你有没有想过，我们每天喝的凉白开，那上面的135℃煮沸，是不是真的呢？是不是只是商家为了吸引眼球，搞出来的噱头？今天，咱们就来揭开这个谜底，看看这135℃的煮沸，到底是不是真的，如果是真的，那它又是怎么做到的呢？
135℃煮沸，真的存在吗？
首先，我们要明确一点，水在标准大气压下的沸点是100℃。所以，理论上来说，水是不可能达到135℃的。但是，这并不意味着市面上那些标榜135℃煮沸的凉白开是假的。其实，这背后有着一些科学原理。
科学揭秘：135℃煮沸的秘密
1. 高压环境：在高压环境下，水的沸点会升高。比如，在海拔较低的地方，水的沸点会低于100℃；而在海拔较高的地方，水的沸点会高于100℃。因此，要实现135℃的煮沸，就需要在高压环境下进行。
2. 特殊设备：要达到135℃的煮沸，就需要特殊的设备。这种设备可以在封闭的容器中，通过增加压力，使水的沸点升高。这种设备在食品加工、制药等领域已经得到了广泛应用。
3. 杀菌效果：135℃的高温可以杀死水中的细菌和病毒，使水更加安全卫生。这也是为什么一些瓶装水会采用135℃煮沸的原因。
135℃煮沸的凉白开，到底在哪里煮沸的？
那么，135℃的凉白开是在哪里煮沸的呢？其实，这取决于生产企业的生产工艺。
1. 工厂内部：一些大型饮料企业，拥有自己的生产工厂。在这些工厂中，他们会使用特殊的设备，在高压环境下对水进行煮沸处理。
2. 第三方工厂：也有一些饮料企业，会选择将生产任务外包给第三方工厂。这些第三方工厂拥有专业的设备和技术，可以满足企业对135℃煮沸的需求。
135℃煮沸的凉白开，真的有必要吗？
虽然135℃的煮沸可以杀死水中的细菌和病毒，但并不意味着我们每天都要喝这种水。事实上，我们平时喝的凉白开，经过煮沸后，已经可以满足日常生活的需求。
135℃的煮沸，虽然听起来有些神奇，但实际上，它背后有着科学的原理。只要生产企业拥有合适的设备和技术，就可以实现。不过，对于我们来说，喝普通的凉白开已经足够了。毕竟，水是生命之源，我们要珍惜每一滴水资源。